道道網訊 隨著消費升級和健康意識的覺醒，越來越多人意識到“吃動平衡”和“合理膳食”的重要性，這也是今年全民營養周的核心。

5月12日，由中國營養學會發起的2019年第五屆全民營養周在全國多個城市拉開序幕。這是目前國內最大的營養主題活動之一，通過多年宣傳教育，讓科學膳食以更接地氣、通俗易懂的方式融入普通人生活。

雖然健康飲食的意識在一線城市逐漸覺醒，但整體而言，中國人普遍蔬菜攝入量下降，肉類攝入提升，近一半人不吃水果。這種情況也從側面說明，傳統飲食觀念與科學膳食之間還有一段路要走，科學飲食觀念的普及是必須要走的第一步，這也正是發起全民營養周活動的初衷。

康寶萊中國區董事長鄭群怡博士在接受記者采訪時表示：“引導全民實現科學膳食并建立健康生活方式，是一個全社會系統工程，需要各個層次力量的協同效應。全民營養周的舉辦，無疑為全社會力量的參與提供了舞臺。像康寶萊這樣的營養健康企業應該積極發揮資源優勢，不斷滿足中國消費者的營養需求，為推動國民健康升級貢獻自己的力量。”

康寶萊中國區董事長鄭群怡博士早在1998年就在中國設立第一家工廠的康寶萊，也見證了最近20年，中國營養健康問題領域發生的變化。

近年來，隨著經濟的發展和人民生活水平的提高，肥胖逐漸成為威脅公眾健康的嚴重問題。在中國，根據中國營養學會發布的《中國肥胖預防與控制藍皮書》，有42%的成年人和16%的兒童青少年肥胖或超重。特別是在城市中，已經有約50%的成年人肥胖或超重。鄭群怡博士談到：“目前，中國已經成為世界上肥胖和超重人數最多的國家，同時今后肥胖和超重患病率還將會持續上升。”

針對這一問題，康寶萊認為要實現科學減重并同時營養健康水平，一方面在于提供優秀的營養補充產品，還需要結合調整膳食模式與運動習慣等行為，這才是科學、健康的長效體重管理方式。康寶萊的理念，如果用一個公示來概括，便是“營養＋運動＝健康”。

康寶萊的營養理念：營養＋運動＝健康此外，鄭群怡博士進一步討論了國人的飲食習慣和肥胖之間的關系。他說道：“千禧一代的中國兒童洋快餐食用率較高，是誘發超重、肥胖的因素之一。動物性食物攝入量大，大大增加了鹽、脂肪的攝入量，維生素礦物質特別是維生素C、膳食纖維、鉀等大幅度下降。”

在科學膳食、均衡營養方面，來自康寶萊的建議有很好的借鑒意義。康寶萊營養咨詢委員會和營養學院主席大衛赫伯博士的建議，每頓餐飲中不僅要攝入碳水化合物，還應攝入蛋白質、健康脂肪、膳食纖維等以實現均衡營養。

“一日之際在于晨”，早餐對一天能量的供給至關重要，是一日三餐中最重要的一餐。去年年底，康寶萊發布了《康寶萊中國營養早餐調研報告》其中顯示80%以上的受訪者養成了每天吃早餐的健康習慣，39%的受訪者認同碳水化合物是早餐中最重要的營養。康寶萊中國區董事長鄭群怡博士在接受記者采訪的時候談到，“沒時間”、“沒胃口”和“準備早餐太耗費精力”是中國消費者不吃早餐的三大主要原因。因此，更方便快捷、更容易準備的早餐是目前消費者、尤其是上班族需要的解決方案。

“我們希望為消費者在營養早餐及其便利性等方面提供更多更好的選擇。”鄭群怡說，“每天由康寶萊蛋白混合飲料等調制而成的460萬份奶昔被全球各地的消費者享用。消費者即便是趕時間，也能夠輕松享用營養均衡的一餐。”而這也能幫助消費者養成每天吃早餐的習慣。

方便、營養、美味的康寶萊奶昔現在，越來越多的人開始重視科學飲食對健康的影響，普通人也已經會有意識地去研究和購買各類營養品和膳食補充劑。這對康寶萊而言，這既是市場機會，也是企業責任——通過優質的營養品和營養計劃幫助改善人們的生活。

自1980年以來，康寶萊的各類產品——包括體重管理、能量、保健和個人護理等，已覆蓋全球90多個國家和地區。2019年4月，美國著名直銷雜志《直銷新聞》公布了2019年度“DSN年度全球直銷100強榜單”，康寶萊位列前三。

1998年，康寶萊從開設了第一家工廠起，至今已在中國超過250個城市獲得國家商務部批準，合規開展直銷業務。

目前，康寶萊蘇州、長沙和南京一共擁有三家工廠。2000年，蘇州工廠開始投產，為中國市場生產粉狀和片劑產品，并在2012年實施擴容。同年，康寶萊在長沙開設了技術領先的首個全球原料基地，并直接向可靠的農場采購原料。2016年，南京工廠正式投產，主營生產蛋白混合飲料及營養蛋白粉。

康寶萊在中國的生產基地為海內外多個市場提供優質可靠的營養產品據鄭群怡介紹，“除了三家工廠所在地均配有研發團隊，康寶萊在上海還擁有研發中心——在科研上的優勢，可以說是康寶萊應對越來越激烈的市場競爭、越來越多的入局者時，最核心的競爭力。”目前，康寶萊有300名以上科學家，其中超過50人擁有博士學位，均為全球各專業研究協會和膳食協會的成員。強大的科研能力確保了其高質量產品的背后是嚴謹的科學依據。

在保障產品安全方面，2010年，康寶萊提出了全新的“從種子到餐桌”質量管理理念，從整個產業鏈的每一環嚴格控制食品質量安全，實現了對原材料質量和純度的控制以及產品研發、生產、質檢和使用的全過程把控，使所有產品都有源可循，真正做到“安心健康”。

康寶萊位于福建南平的茶產品原料產地，放心的原材料保障“舌尖上的安全”有觀點認為，未來十年將會是營養保健品行業的黃金期。引導全民實現更加科學健康的膳食方式，也關乎一場更深刻的經濟領域變革。也為康寶萊這樣的營養企業提供了高速成長的土壤。

經過多年發展， 2018年，康寶萊營業收入達49億美元，同比增長達10%，其中中國市場貢獻了10億美元的凈銷售額。鄭群怡表示，康寶萊中國的目標是在不久的未來，超過美國和墨西哥市場，成為全球第一大市場。

從外部環境來說，中國的消費需求將帶來強勁的市場潛力。有數據顯示，2018年中國營養保健品行業收入超過3500億元，未來五年年均復合增長率約16%。預計到2020年中國將成為全球第二大健康營養品消費市場。為了“第一大市場”的目標，康寶萊總部對中國市場給予了極大的支持。2018年，康寶萊宣布投資 7 億元成立“中國影響力發展投資計劃”，而這一巨大的投資金額將被用在多個方面。

在產品方面，康寶萊以現有廣泛的優質產品和健康服務為基礎，通過戰略性地并購創新性和有影響力的健康領域公司、產品及服務增加其中國市場占有率。

為了提升用戶黏度，康寶萊將在全國范圍內已有的5500家營養俱樂部基礎上，在三四線城市發力，渠道下沉，拓展在這些城市的營養俱樂部的數量。在營養俱樂部里，消費者將得到一對一進行營養健康知識以及運動方式的個性化服務。

這種俱樂部模式的建立，來自于對市場的洞察。鄭群怡表示，“通常一個人堅持運動往往比較困難，而在營養俱樂部與一群人一起運動通常更具有吸引力，讓人們更有動力去堅持下來，進而取得比較好的效果。社交互動能促進健身習慣的保持。一項研究表明，與朋友一起開始執行健身減肥計劃的人中有95％參與測試者成功完成了計劃，而單獨進行健身減肥的測試者完成率為76％。”

同時，全面數字化升級也是投入的一個重點項目。康寶萊計劃建立一個更完善的數據化系統和供應鏈系統,利用現有顧客畫像更好地服務顧客。鄭群怡對康寶萊正在進行的數字化轉型充滿信心，“幾年前康寶萊就已經實現所有的訂貨都線上化，未來將會進一步提高流程技術水平。比如在出現集中訂購的情況下，保證訂購速度和配送速度，另外還有全國的自動化配送中心等供應鏈的完善。”

如今，國家層面通過《“健康中國2030”規劃綱要》提出了健康領域中長期戰略規劃，彰顯了對國民健康的高度重視。全民營養周凝聚專業人員和社會力量，積極傳播科學的膳食知識，實現全民健康水平的升級，將成為推動小康社會實現的無形力量。以均衡營養為基礎，康寶萊也將持續通過豐富的營養產品和健康理念，為國民飲食結構和生活方式的改善而不斷努力。

【責編：Farmer】