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　　道道網(wǎng)訊 松花粉是公司的明星原料。29年來，公司持之以恒，堅守松花粉科研一線，與國內(nèi)外多家高等院校及科研院所開展深度研究合作，如慕尼黑工業(yè)大學——松花粉清除內(nèi)毒素研究合作項目；吉林大學——松花粉提取物功效成分結(jié)構(gòu)鑒定研究；江南大學——松花粉水提物功效成分研究等。

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　　通過對松花粉營養(yǎng)價值及健康作用的深度開發(fā)，公司引領(lǐng)并有力推動了松花粉行業(yè)及產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，建立了不可撼動的市場地位及學術(shù)影響力。
　　近期，公司與江南大學食品科學與資源挖掘全國重點實驗室合作，在國際食品學頂級期刊《Trends in Food Science & Technology》(Q1，IF：15.3)上發(fā)表了題為《Pine pollen: A review of its chemical composition, health effects, processing, and food applications》（《松花粉: 其化學成份、健康影響、加工和食品應(yīng)用綜述》）的學術(shù)文章，對松花粉健康價值再度進行了凝煉并發(fā)布了新健康亮點，包括松花粉含有的常量營養(yǎng)素及生物活性物質(zhì)具有如免疫調(diào)節(jié)、抗氧化、抗炎、抗菌和抗病毒、抗腫瘤及抗癌、抗衰老、護肝、胃腸道調(diào)節(jié)、脂質(zhì)代謝調(diào)節(jié)等作用，讓松花粉的健康價值倍受國際關(guān)注。

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▲ 學術(shù)文章封面及首頁

? ? ? 文中具體功能表現(xiàn)

?　?1 抗菌、抗病毒活性
　　松花粉提取的精油成分具有對白色念珠菌和大腸桿菌的抗菌活性；松花粉多糖可通過干擾病毒進入細胞，抑制病毒復制，表現(xiàn)出抗病毒特性。

　　2 抗腫瘤和抗癌活性
　　松花粉肽對肝癌細胞（如HepG2細胞）增殖有抑制作用，還可能通過抑制細胞因子和自由基的生成、增加膽汁酸的合成，在人體抗腫瘤過程中發(fā)揮作用。

　　3 調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝
　　松花粉提取物可促進甘油三酯的消化和吸收，預防脂質(zhì)代謝紊亂和脂肪病變；
　　在松花粉水提物與高脂飲食的人體實驗中，松花粉水提物組體重增加量減少、體脂含量降低、血脂水平降低，對血液健康及體重管理友好；
　　在100名高脂血癥患者（40歲以上的男性和女性）的循證醫(yī)學研究表明，松花粉提取物可顯著降低甘油三酯、低密度脂蛋白膽固醇、總膽固醇水平，同時增加高密度脂蛋白膽固醇水平，實現(xiàn)血液脂質(zhì)代謝該高的高、該低的低的健康價值。

　　4 豐富甾醇，助力心血管健康
　　植物甾醇被譽為“生命的鑰匙”，具有較強的抗炎作用，可抑制人體對膽固醇的吸收，促進膽固醇的降解代謝，抑制膽固醇的生化合成，減少心血管疾病風險。松花粉取自天然，含有豐富的菜油甾醇、谷甾醇、豆甾醇等營養(yǎng)，打開健康之門，呵護心血管健康。

　　5 多類型生育酚，保護細胞免受傷害
　　生育酚是一種強抗氧化劑，能有效阻止食物和消化道內(nèi)脂肪酸的酸敗，減少有害物質(zhì)產(chǎn)生。松花粉含有多種類型的生育酚類物質(zhì)，如α-生育酚、β-生育酚、γ-生育酚等，可保護細胞免受酸敗而受到傷害。松花粉中還含有香豆素奎寧酸、原兒茶酸、咖啡酸等多種酚酸類成分，具有良好的營養(yǎng)功能及抗氧化等藥理活性。

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▲ 松花粉功效一覽（來自期刊原文）

▲ 松花粉作用機制

　　A、B、C作用機制分別代表：
　　A：松花粉硫酸化多糖通過參與信號通路調(diào)節(jié)，激活巨噬細胞，發(fā)揮免疫功能；
　　B：松花粉水提物通過影響脂肪酸合成和氧化平衡、調(diào)節(jié)神經(jīng)肽來調(diào)節(jié)食欲；
　　C：松花粉通過下丘腦-垂體-性腺軸發(fā)揮抗衰功效，以及參與p53/p16-pRB 信號通路途徑調(diào)節(jié)細胞衰老。

　　公司松花粉理論研究在國際食品學頂級期刊精艷亮相，為松花粉在國際食品領(lǐng)域應(yīng)用奠定了有力的科學依據(jù)，同時提升了公司在松花粉領(lǐng)域的國際影響力。
　　未來，公司將不忘初心，持續(xù)加強研發(fā)投入，強化核心技術(shù)攻關(guān)與科技創(chuàng)新，提升科研成果轉(zhuǎn)化能力，圍繞健康需求，以人為本，將松花粉健康價值應(yīng)用到更多健康產(chǎn)品，造福國人健康。

　　期刊介紹
　　《食品科技趨勢》(Trends In Food Science & Technology)是一本以工程技術(shù)-食品科技綜合研究為特色的國際期刊。該刊已被國際重要權(quán)威數(shù)據(jù)庫SCIE收錄。期刊聚焦工程技術(shù)-食品科技領(lǐng)域的重點研究和前沿進展，及時刊載和報道該領(lǐng)域的研究成果，致力于成為該領(lǐng)域同行進行快速學術(shù)交流的信息窗口與平臺。