道道網訊 伴隨營養健康產業科學底蘊逐步提升,一座沒有天花板的新興市場呼之欲出!
7月30日, 庶正康訊從國家衛生健康委員會獲悉,國家衛生健康委已會同市場監管總局等部門,從法律規定、公眾需求、產業亟需等多方面組織研究,正積極推進從獲批的食藥物質入手,采用食品數字標簽等形式適當體現“健康聲稱”,相關工作正有序推進。
衛健委表示,我國食養、食補有長期實踐歷史和廣泛群眾基礎,并結合中醫理論逐步形成日趨完善的食品養生文化。消費者選擇食品時,也常常關切其有無健康益處。發展健康聲稱標識食品既順應群眾需求、又有助于產業發展。
下一步,衛健委將繼續立足法定職責,認真貫徹落實“大食物觀”和高質量發展理念,會同市場監管總局等相關部門,做好食藥物質目錄動態修訂工作,大力推進食藥物質“健康聲稱”和標準化建設,為傳承和發揚我國傳統食養文化,助力食品產業高質量發展提供制度保障和技術支撐。
庶正康訊「科學與法規中心」負責人李芃表示,今年多項文件提及“健康聲稱”,如今年3月,《中國食物與營養發展綱要(2025—2030年)》就多次提及聲稱,包括“探索推廣食藥物質健康聲稱”、“完善食品(產品)與營養成分的營養聲稱、保健功能聲稱標準及規范標識使用”等;中辦國辦發布的《關于進一步強化食品安全全鏈條監管的意見》中也要求市場監管總局和國家衛生健康委要加強協作統籌完善食品健康聲稱和保健食品功能聲稱相關工作。
更值得關注的是,《食品聲稱通用標準》已正式列入《2025年度食品安全國家標準立項計劃》將由國家食品安全風險評估中心、國家市場監督管理總局食品審評中心、海關總署國際檢驗檢疫標準與技術法規研究中心等權威機構聯合承擔。
李芃認為,食品安全國家標準,具有強制執行力,將為食品企業在合法合規前提下開展聲稱提供明確依據。更重要的是,它的制定意味著我國食品聲稱管理將從分散于多個法規標準中的零散規定,邁向系統化、專業化、場景化的治理階段。
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參考資料:
國家衛生健康委員會:關于政協第十四屆全國委員會第三次會議第04560號(商貿監管類209號)提案答復的函
https://www.nhc.gov.cn/wjw/tia/202507/3d0fc9faa40843fab75e94422800f68d.shtml