道道網(wǎng)訊 2019年6月19日，由國務(wù)院食品安全辦指導、中國質(zhì)量報刊社主辦的食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展大數(shù)據(jù)交流會在北京舉行。作為2019年全國食品安全宣傳周國家層面重要活動之一，本次大會的舉辦旨在提高食品安全監(jiān)管效能，推動食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

面對激烈的競爭和多樣化的需求，企業(yè)如何健康發(fā)展，贏得市場?完美(中國)有限公司認為，始終堅信只有嚴格把控產(chǎn)品品質(zhì)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量，才能贏得更多消費者的信賴。

嚴把質(zhì)量，打造完美品質(zhì)

在介紹完美公司品質(zhì)管控時，完美公司全國公共事務(wù)總經(jīng)理崔春彩介紹，完美積極響應(yīng)《“健康中國 2030”規(guī)劃綱要》，從“祝您健康”到“健康管理”，公司自覺肩負“健康中國”的使命，秉承“為消費者提供優(yōu)質(zhì)、安全產(chǎn)品”的理念和“追求完美”的質(zhì)量方針，不斷加強智能化、高效能、嚴要求的品質(zhì)體系建設(shè)，構(gòu)建行業(yè)領(lǐng)先的品控溯源系統(tǒng)，以科技創(chuàng)新匹配客戶需求，用專注、專業(yè)的態(tài)度提供健康產(chǎn)品。

早在2003年，公司就引入HACCP食品安全控制體系認證、ISO9001質(zhì)量管理體系認證，從原料品質(zhì)把控、生產(chǎn)現(xiàn)場管理，到產(chǎn)品質(zhì)量檢測、產(chǎn)品追溯系統(tǒng)，全流程、全生命周期保障產(chǎn)品質(zhì)量，為增強產(chǎn)品競爭力提供了有力支撐。

公司高度重視把控原材料質(zhì)量安全，嚴把采購關(guān)，建立起嚴格的供應(yīng)商準入制度，對重要原材料實行基地化、有機化、產(chǎn)業(yè)化管理。同時，公司依照國家標準、行業(yè)標準和國際標準，制定出更為嚴苛的企業(yè)內(nèi)部標準，切實加強原材料檢驗檢測，確保所有原料檢測合格后方可投入使用。

2018 年 12 月，完美公司品質(zhì)保證部檢測中心通過了由澳大利亞 IFM 機構(gòu)組織的“玉米粥粉樣品”中“沙門氏菌”、“金黃色葡萄球菌”和“大腸埃希氏桿菌O157”致病菌檢測，以及由英國FAPAS機構(gòu)組織的“米粉樣品"中“鉛”、“鉻”、“總砷”、“總汞”重金屬檢測，共計七個項目的國際能力驗證。

國際機構(gòu)對完美實驗室的認可，是對完美公司實驗室檢測技術(shù)能力和管理水平更高層次的認可與肯定，這為完美產(chǎn)品的安全性提供了堅實的技術(shù)保障。

精益智造，保障食品安全

“尚德守法，食品安全讓生活更美好”。習近平總書記多次作出重要指示，要把食品安全作為一項重大的政治任務(wù)來抓，堅持黨政同責，用最嚴謹?shù)臉藴省⒆顕栏竦谋O(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

國務(wù)院食品安全辦、工業(yè)和信息化部、公安部、商務(wù)部、衛(wèi)生健康委、國家市場監(jiān)管總局、國家網(wǎng)信辦等23部門于6月18日在京正式啟動了2019年全國食品安全宣傳周系列活動。

隨著科技的日新月異，新時期企業(yè)如何更好地保障食品安全?完美公司給出的答案是，采用國際先進水平的全智能化和封閉式生產(chǎn)系統(tǒng)，不斷探索智能化生產(chǎn)路徑，用現(xiàn)代化手段鑄造產(chǎn)品的卓越品質(zhì)，提升生產(chǎn)能力。

以揚州完美為例，揚州完美是完美公司在江蘇省揚州高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)創(chuàng)建的生產(chǎn)基地，揚州完美采用國際先進水平的全智能化和封閉式生產(chǎn)系統(tǒng)，生產(chǎn)流程實現(xiàn)智能化監(jiān)控，不斷提升生產(chǎn)效率。27條生產(chǎn)線約八成實現(xiàn)了自動化，產(chǎn)能同比項目初期提高約三成，自動化程度和生產(chǎn)能力在全國同類企業(yè)中領(lǐng)先。

同時，公司實現(xiàn)了食品全過程追溯系統(tǒng)管理。每件產(chǎn)品自動生成唯一二維碼，再將數(shù)據(jù)上傳至完美數(shù)據(jù)庫，使產(chǎn)品有了“身份證”，實現(xiàn)產(chǎn)品的全流程可追溯。從線下到線上，覆蓋完美公司的“智慧網(wǎng)”帶動工廠實現(xiàn)智慧升級，也賦予了企業(yè)核心競爭力。

擁抱“互聯(lián)網(wǎng)+”，推進健康中國建設(shè)

近年來，“互聯(lián)網(wǎng)+”逐漸成為驅(qū)動中國經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級、健康發(fā)展的重要引擎，完美公司積極利用現(xiàn)代信息通信技術(shù)，為企業(yè)賦能、為伙伴賦能、為用戶賦能，通過創(chuàng)立完美未來數(shù)字化商業(yè)運營平臺，實現(xiàn)“從外到內(nèi)”健康服務(wù)全流程賦能。

完美公司表示，不僅要帶給廣大消費者創(chuàng)業(yè)和發(fā)展的機會，更要通過為消費者打造健康智能化的平臺，倡導健康的生活理念，培養(yǎng)健康的生活習慣，助力提高全民健康水平，推進“健康中國”建設(shè)。未來，完美公司與全體完美人將在新的發(fā)展形勢、新的時代要求下，投身于新的歷史機遇之中，通過改革創(chuàng)新、以產(chǎn)品延伸服務(wù)，積極擁抱“互聯(lián)網(wǎng) +”，推進數(shù)字化戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型升級，為健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展增添動能，助力健康中國戰(zhàn)略實施。

【責編：綠野】